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聖誕節~~噹噹~~想要布置一下家裡裝飾個聖誕樹嗎?想要裝飾完還可以拿來吃嗎?

來玩點不一樣的聖誕布置吧!

第二屆開平薑餅屋裝飾趣味競賽活動花絮分享(更多照片請按此)

  • 背景說明:

    本校長年推廣餐飲專業教育,提倡關係與人際連結,期使透過餐飲主題增進社區互動、親子關係及人際關係,特此舉辦薑餅屋裝飾趣味賽,提供社區里民一個互動平台,藉由餐飲主題培養合作、創造、對話及增進家庭、社會關係,充實生活能力。

  • 目的:

       1.提倡親子關係、人際關係、社區互動。 2.培養合作、創造、對話能力。 3.培養餐飲興趣。

  • 比賽項目:薑餅屋裝飾。
  • 主辦單位: 臺北市開平餐飲學校
  • 比賽時間:103年12月20日(星期六)
  • 比賽地點:臺北市私立開平餐飲學校-校本部中庭

                 (10664臺北市大安區復興南路二段148巷24號)。

  • 比賽型態:開放式、大會提供比賽服裝(圍裙、帽子)
  • 參賽報名資格:
    1. 資格不限,2人一組(不分年齡皆可報名),名額共40組,以報名優先次序排序。
    2. 開放對象為社會人士、社區人士(含)開平校友、學生、家長、社區里民。
    3. 報名費用:每組500元整。
    4. 報名時間:11月起開放報名,請填妥報名表後至開平餐飲學校主廚之家行政資源組受理報名。

十、報名辦法

  1. 可至“開平餐飲學校網站http://moodle6.kpvs.tp.edu.tw/下載相關表格。
  2. 報名表及報名費請於103年12月12日(五)17:00時前繳交。依報名先 後順序額滿為止,並於102年12月17日(三)通知參賽人員序號,並於本校網站公佈。
  3. 若無法參加,最晚於103年12月11日(四)17:00時前電話通知,以利後續備貨及行政處理,如無提前告知,恕無法辦理退款。
  4. 報名窗口:本校報名聯絡人:李文怡老師、莊郁茹老師

 連絡電話:(02)2755-6939轉333

傳真:(02)2706-7093

地址:10664臺北市大安區復興南路二段148 巷24號

           臺北市開平餐飲學校_主廚之家行政資源部

十一、比賽辦法:

  1. 六十分鐘現場裝飾。
  2. 比賽結束後參賽選手可將作品帶回,作品拍照同意書。(附件二)
  3. 評審由開平師傅及受拜師擔任。
  4. 選出前三名及最佳默契獎。

十二、獎勵方式:每場次優勝者將給予獎狀乙張及主廚之家500元餐卷。

十三、提供材料及工具:

  1. 每組薑餠屋乙個(長16cm、寬16cm、高20cm)
  2. 每組提供糖公仔、塑膠聖誕裝飾、軟糖等裝飾物品,參賽人員可自備裝飾物。
  3. 提供器具:擠花袋、剪刀、薑餅屋裝置盒。
  4. 提供食材:糖霜(黏著用)。
  5. 參賽選手圍裙由主辦單位提供。

十四、當日活動流程:

時間

事項

13:00~13:30

報到

13:30~13:55

開幕,評分說明.示範

13:55~14:00

就位,確認材料

14:00~15:00

競賽開始

15:00~15:30

評分

15:30~16:00

閉幕,講評、頒獎

 

附件:第二屆開平薑餅屋裝飾趣味賽辦法、報名表暨作品同意書

 

  • 1) 103UR792第二屆薑餠屋裝飾趣味賽辦法暨報名表作品同意書.doc

 

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