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root - 活動訊息 | 2018-09-19 | 人氣:3933

查本屆比賽報名比賽組數過多及賽後立即辦理理念說明、展示空間受限,本屆比賽不辦理賽後展示,爰配合刪除比賽內容中展示台及菜卡部份,另中式炒麵及義大利麵修正為每份1人份,重量每份180~260克,義大利麵條更正為500g。

蛋糕示範說明會https://www.youtube.com/watch?v=Q6bDPuTezmM
義大利麵示範說明會https://www.youtube.com/watch?v=sF_yoEExMUQ&t=4s
中式炒麵示範說明會https://www.youtube.com/watch?v=FDWcdVsUYWs

 

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  • 1) 第二十屆開平餐飲主廚盃 比賽辦法.docx
  • 2) 第二十屆開平餐飲主廚盃 比賽辦法.pdf
  • 3) 1_第20屆主廚盃_中式炒麵(菜譜).docx
  • 4) 1_第20屆主廚盃_義大利麵(菜譜).docx
  • 5) 第二十屆開平餐飲主廚盃成績公告.xls

 

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