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root - 活動報導 | 2018-11-21 | 人氣:230

比賽名稱:第20屆FHC中國國際烹飪藝術大賽
得獎名次:本校西餐組及烘焙組共榮獲8銀、9銅佳績
西餐組
銀牌108年班 沈誌軒    西式羊肉烹飪
銀牌108年班 曾韋霖    西式羊肉烹飪
銀牌108年班 楊登翔    西式羊肉烹飪
銅牌108年班 周宣彤    西式牛肉烹飪
銅牌108年班 陳   渝    西式牛肉烹飪
銅牌108年班 吳宜瑾    西式魚肉烹飪-鱈魚
銅牌108年班 林敬恆    西式魚肉烹飪-鱈魚
銅牌108年班 華彥傑    西式魚肉烹飪-鱈魚
銀牌108年班 華彥傑    西式禽類烹飪-雞
銀牌108年班 楊登翔    西式禽類烹飪-雞
銅牌108年班 沈誌軒    西式禽類烹飪-雞
銀牌108年班 周宣彤    義大利麵食-義大利餃子
銀牌108年班 陳   渝    義大利麵食-義大利餃子
銅牌108年班 吳宜瑾    義大利麵食-義大利餃子
銅牌108年班 林敬恆    義大利麵食-義大利餃子


烘焙組
銅牌108年班 陳品瑜    現場巧克力蛋糕製作
銀牌108年班 陳品瑜    現場盤式甜點製作


比賽地點:上海新國際博覽中心
活動日期:107年11月11-15日
頒獎日期:107年11月15日
比賽類別為:個人賽
參賽隊伍:
今年在上海新國際博覽中心舉行,吸引了來自世界各國的廚藝人士前來參與盛會及觀摩。
今年參賽者分別來自中、港、台、馬來西亞、新加坡、韓國、加拿大、澳大利亞等8個國家、地區的600名人員參與比賽。

 

  • 1) 第20屆FHC中國國際烹飪藝術大賽烘焙組108年班陳品瑜同學得獎與評審合影(左起).jpg
  • 2) 第20屆FHC中國國際烹飪藝術大賽西餐組108年班華彥傑、周宣彤、曾韋霖、吳宜謹、沈誌軒、陳渝、林敬恆、楊登翔同學得獎合影(左起).jpg
  • 3) 第20屆FHC中國國際烹飪藝術大賽烘焙組108年班陳品瑜同學榮獲現場盤式甜點製作銀牌及現場.JPG

 

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