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root - 得獎報報 | 2015-04-16 | 人氣:976

 

比賽名稱:2015第十一屆龜甲萬盃國際料理比賽-學生組
頒獎日期:104年4月11日
得獎名次及隊伍:
中餐組 佳作 105年班  湯其恩(280026)、劉和熙(280454))

 


圖一 2015龜甲萬比賽105年班  劉和熙及湯其恩榮獲佳作


圖二 2015龜甲萬比賽105年班  劉和熙、張智泉師傅及湯其恩榮獲佳作

主辦單位:統萬股份有限公司
比賽地點:高雄餐旅大學第二實習大樓
比賽日期:104年4月11日
比賽內容:
評選方式:

一、     初賽評選方式:學生參賽作品區別為高中高職組或大專以上校院學生組,由評審團依參賽者所撰寫之內容及照片選出高中高職學生組24組作品及大專校院學生組12組參加決賽。

二、     決賽評選:

學生組:(一)集合報到後先進行10分鐘評審說明。

(二)進入廚房後於70分鐘內完成:1該組照片中兩道菜餚各3人份送至評審室評分。中場休息15分鐘後,再進行70分鐘第三道2指定菜餚的製作。

比賽隊伍:全國高職組共有1百多組~選拔進入決賽24組。
 

 

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