！！！重要訊息！！！【第24屆開平餐飲主廚盃】開平「虎」are you 開跑囉～

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一、活動說明：
台灣餐飲業蓬勃發展，並在媒體的推波助瀾下，讓許多學生對餐飲懷抱著興趣。開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育，啟蒙對餐飲有興趣的學生，提昇餐飲技術及飲食興趣，讓餐飲文化能向下紮根。西元1999年起由開平餐飲師生共同舉辦「主廚盃烹飪比賽」，已成為國中校際餐飲交流年度盛事，賽程中除了可讓學生接觸認識開平餐飲教育，我們更藉由簡單、易做的烹飪主題，提供國中生多元展現的舞台，讓孩子進入廚房以充實生活能力，並從中增進家庭親子互動樂趣。
本次主題訂為「開平『虎』are you」，發想源於虎年意象，因老虎具威風凜凜的大眾印象，如同開平餐飲培養自信餐飲人的目標；更取「Who are you?」諧音，以大哉問的方式，期許喜愛餐飲的參賽學生能內觀自身興趣發展，並依主題盡情發揮創意，以料理展現自我、創造未來無限可能。
二、活動目的：（一）讓餐飲教育往下紮根。
（二）開啟親子互助合作平台，增進家庭親子關係。
（三）認識餐飲教育，提供職涯探索。
三、指導單位：臺北市政府教育局
四、主辦單位：臺北市開平餐飲學校
五、參賽資格：凡公、私立國中在校生及其親屬或師長（詳見第十項「組隊方式」）
六、比賽類別：(中)炒飯、(西)義大利麵、(烘)蛋糕裝飾
七、招募隊數：(中) 炒飯：32組、(西) 義大利麵：32組、(烘)：蛋糕裝飾24組
八、比賽形式：公開賽（現場製作）
九、賽程日期：
（一）報名表繳交截止日期(截止日前如遇名額已滿，報名截止日將以額滿日為準)：
即日起至111年10月30日（星期日）23:59時截止收件。
完成繳費才算是報名成功，資格審查依繳款順序認定，11月2日繳費截止。
（二）入選名單公佈日期：
111年11月4日（星期五）下午17：00時於開平餐飲學校網站「開平餐飲主廚盃」專區公佈。
（三）示範說明會影片公告時間：
111年11月4日（星期五）下午17：00 時於開平餐飲學校網站「開平餐飲主廚盃」專區公告影片連結，請各選手與指導老師線上觀賞。
（四）競賽日期：111年11月12日（星期六）
十、組隊方式（可重複報名）：
（一）校園雙人組：兩人皆須為國中生。
（二）親子雙人組：國中生1名，可搭配其師長、父母、兄弟姊妹等1名。（朋友除外）
十一、競賽地點：臺北市開平餐飲學校（臺北市大安區復興南路二段148巷24號）
十二、服儀規定：當天請著長褲、包鞋、口罩及大會提供之圍裙與紙帽，以維護選手安
全。(凡不符合服儀規定者，不得參加競賽。)