!!!重要訊息!!!【第24屆開平餐飲主廚盃】開平「虎」are you 開跑囉~

網站請點下圖:   一、活動說明: 台灣餐飲業蓬勃發展,並在媒體的推波助瀾下,讓許多學生對餐飲懷抱著興趣。開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育,啟蒙對餐飲有興趣的學生,提昇餐飲技術及飲食興趣,讓餐飲文化能向下紮根。西元1999年起由開平餐飲師生共同舉辦「主廚盃烹飪比賽」,已成為國中校際餐飲交流年度盛事,賽程中除了可讓學生接觸認識開平餐飲教育,我們更藉由簡單、易做的烹飪主題,提供國中生多元展現的舞台,讓孩子進入廚房以充實生活能力,並從中增進家庭親子互動樂趣。 本次主題訂為「開平『虎』are…

「開平學苑」餐飲職人的育成基地 獨家引進多項國際餐飲證照 餐飲成人教育的幕後推手

開平餐飲學校是全國唯一餐飲專業學校,同時也是全球唯一獲得國際餐飲權威世界廚師聯合會(Worldchefs)學程認證通過的高中,與世界接軌。為了讓餐飲教育擴散到社會各年齡層,開平餐飲於2007年創立「開平學苑」,開設非學歷的國內外證照課程,以及專為對餐飲有興趣的成人及青少年開設的興趣課程及冬夏令營,讓餐飲教育多元化,學習餐飲不只是興趣,更能成就自我。 開平學苑擁有開平餐飲學校30年來有系統的培育專業餐飲人才的經驗做基礎,並且在餐、飲之外更多加入了品水、品油…等特色課程,提供單純喜愛動手做餐飲,或是想要獲取餐飲證照的社會人士及青少年,在專業的師資及教學環境下,習得讓人驚艷的一技之長。 開平學苑與國際知名機構合作,獨家引進多項國際餐飲證照。「開平品水師國際證照」是德國社門斯學院亞洲獨家合作之課程,也是亞洲首創以中文授課與認證的專業課程。ServSafe®是由美國餐館業協會教育基金會(National…