!!!重要訊息!!!【第24屆開平餐飲主廚盃】開平「虎」are you 開跑囉~

網站請點下圖:   一、活動說明: 台灣餐飲業蓬勃發展,並在媒體的推波助瀾下,讓許多學生對餐飲懷抱著興趣。開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育,啟蒙對餐飲有興趣的學生,提昇餐飲技術及飲食興趣,讓餐飲文化能向下紮根。西元1999年起由開平餐飲師生共同舉辦「主廚盃烹飪比賽」,已成為國中校際餐飲交流年度盛事,賽程中除了可讓學生接觸認識開平餐飲教育,我們更藉由簡單、易做的烹飪主題,提供國中生多元展現的舞台,讓孩子進入廚房以充實生活能力,並從中增進家庭親子互動樂趣。 本次主題訂為「開平『虎』are…

創新教育的課堂風景—深化學習的五階段體驗

媒體單位:親子天下 採訪記者:吳瑋中 新聞連結:按此 一個「好」的課堂風景是什麼? 學期開始了,老師們分別走進不同的教室,各自努力經營班級、進行課程,有一些消耗、一些成就。 三週很快就過去了,我們發現自己很容易被「不好」的吸引了目光,容易聚焦討論個案、遏止負面行為的方案,或指出不好的課程內容,卻很少聊到內心對「好」的期待。 我們不喜歡的課堂樣貌,隨意一想似乎就可以列出一紙無盡的名單: -…

人文 邦交國來台考察PTS教學法 餐飲教育也能拚外交

媒體單位:聯合報 採訪記者:潘乃欣 …

開平餐飲學校彼得思教學 先問學生你想要學什麼?

媒體單位:中時新聞網 採訪記者:林志…