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開平餐飲國際部國際週活動

開平餐飲的創新教學在做什麼?

為什麼開平餐飲要做創新教學? 開平餐飲歷經40多年的教育改革,在網路世代,資訊傳播快速,知識的取得已不需要再仰賴教師或學校。現今學校最無法被取代的,在於如何面對「關係」從「自我關係」到「同儕關係」、「團隊關係」、「家庭關係」等。…